[서명] 기초부터 이해하는 제빵 기술 : 츠지제과전문학교 교수에게 제대로 배우는 제빵의 기본
[저자] 요시노 세이이치 지음 ; 황미숙 옮김 ; Ayaka Kajihara 일러스트
[청구기호] 574.752-요496ㄱKㅎ
[자료실] [봉평]일반자료실
[등록번호] CEM000012649