리더 | 00968nam 2200241 k 4500 | |
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TAG | IND | 내용 |
001 | KMO202400928 | |
005 | 20221204235627 | |
008 | 240605s2022 ulka 000a kor | |
020 | a9791189801557g04380:c\20000 | |
056 | a594.5126 | |
090 | a594.51b우531ㅁ | |
110 | a우석대학교.b전통생활문화연구소 | |
245 | 20 | a(조선셰프 서유구의)만두 이야기/d우석대학교 전통생활문화연구소 지음;e이윤호 복원 및 집필 |
246 | 11 | aChosun chef's Mandu |
260 | a서울:b자연경실,c2022 | |
300 | a323 p.:b천연색삽화;c24 cm | |
440 | 10 | a(임원경제지)전통 음식 복원 및 현대화 시리즈;v10 |
500 | a감수 및 자문: 곽미경 | |
536 | a문화체육관광부의 "풍석학술진흥연구사업"의 보조금으로 간행됨 | |
653 | a조선셰프a만두a전통음식a요리법a조리법a한국요리 | |
700 | 1 | a이윤호 |
950 | 0 | b\20000 |
049 | 0 | lBEM000050452 |