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도서
식용달팽이 양식과 요리법
저자사항
이경삼 지음
발행사항
서울: 오성출판사, 1992
형태사항
317p.: 삽도; 23cm
총서사항
사육양식 시리즈; 32
ISBN
8973362372
주제어/키워드
식용달팽이
양식과
요리법
사육양식
시리즈
소장기관
진부도서관
소장정보
구분
낱권정보
자료실
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
BEM000009327
[진부]보존서고
529.38-이658ㄷ
대출가능
-
식용달팽이의 양식법과 한국식, 중국식, 프랑스식 요리법을 컬러화보로 엮었다.
[NAVER 제공]