도서관 통합 자료 검색

로그인

도서
(검정종목 변경에 따른)제과·제빵 기능사 실기

저자사항: 홍성종
발행사항: 서울: 교학사, 2004
형태사항: 2권 1책: 채색삽도; 27cm
ISBN: 8909087196
주제어/키워드: 제과 제빵 빵 과나
소장기관: 진부도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
BEM000021439		[진부]일반자료실	574.753-홍645ㅈ	대출가능	-

제과.제빵기능사 자격검정을 주관하고 있는 한국산업인력공단의 제과 제빵기능사 실기시험 출제기준과 채점기준을 철저하게 분석했다. 모든 공개실기시험은 컬러화보로 구성하여 이해도를 높이고 채점과 직결되는 중요한 사항은 별도의 참고란에 기술했다. 또한 2003년 하반기부터 시행예정인 추가...

[NAVER 제공]

도서 (검정종목 변경에 따른)제과·제빵 기능사 실기

도서
(검정종목 변경에 따른)제과·제빵 기능사 실기