도서
쓰다 보면 조금씩 남기 마련인 채소 때문에 부담스러웠던 적은 없는지. 더덕구이·꽃게탕·낙지볶음, 한번쯤 내 손으로 해먹고 싶은 음식이지만 재료를 어떻게 고르고 손질해야 할지 몰라 지레 포기한 적은 없는지. 요리 재료에 대해 알면 알수록 살림에도 요리에도 재미가 붙는 법이다. 이 책은 식품에 대한...
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