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KDC : 594.5

도서

세계인의

저자사항
김성윤 글·그림 
발행사항
서울: KLEINIX, 2010  
형태사항
255p.: 사진; 19cm  
ISBN
9788993508093 
주제어/키워드
세계인 요리 
소장기관
진부도서관

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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
BEM000037714 [진부]일반자료실 594.5-김778ㅅ 출력 대출가능 - 예약불가

상세정보

『세계인의 밥』은 음식담당기자인 저자가 세계인의 26가지 주식을 소개한 책이다. 한국/아시아, 유럽, 중동/지중해/북아프리카, 북미, 중남미로 나누어 각 주식의 역사와 추천 맛집도 함께 소개한다. 밥, 즉 쌀을 익혀 만든 것은 물론 프랑스의 바게트, 일본의 소바(메밀국수), 인도의 난, 멕시코의 토르티야 같이...

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