로딩이미지
로그인     

도서 상세페이지

목록

KDC : 594.5547

도서

전통 웰빙주 막걸리

저자사항
배송자 지음 
발행사항
서울: 하남출판사, 2010  
형태사항
231p.: 사진; 22cm  
총서사항
거북이; 72  
일반노트
권말부록으로 '여러 가지 막걸리 제조 기구','막걸리산업의 발전 방향과 정책 과제','막걸리 주요 언론 기사 모음'수록  
ISBN
9788975341960 
주제어/키워드
전통주 웰빙주 막걸리 
소장기관
진부도서관

marc 보기

소장정보

소장정보
구분 낱권정보 자료실 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
BEM000037718 [진부]일반자료실 594.5547-배666ㅈ 출력 대출가능 - 예약불가

상세정보

『막걸리』는 막걸리에 대한 총체적인 내용을 기술하고, 그 효능을 구체적으로 제시하며, 나아가 막걸리를 이용한 음식에 대한 이야기까지 다루고 있다. 이 책을 통해 우리의 전통주이자 건강음료인 막걸리와 그 효능을 일반 독자층에게 전달하고자 한다.

도서정보 상세보기[NAVER 제공]