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KDC : 594.5

도서

(손맛으로 만드는)나물요리 : 제철 따라 찾아먹는 105가지 건강 나물요리

저자사항
윤혜신 지음 
발행사항
서울: 하서, 2012  
형태사항
215 p.: 삽화; 22 cm  
ISBN
9788962591811 
주제어/키워드
나물요리 건강요리 제철요리 생활요리 요리법 
소장기관
봉평도서관

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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
CEM000003340 [봉평]일반자료실 594.5-윤646ㄴ 출력 대출가능 - 예약불가

상세정보

궁중요리 전문가이자 건강요리 전문가인 저자는 어린 시절 외할머니의 소박한 밥상을 먹으며 자랐다. 그리고 시할머니와 시어머니를 거쳐 전수된 궁중요리 비법을 바탕으로 현재 공기 좋은 당진에서 유명한 한식당을 운영하고 있다. 나물 본래의 맛을 살리면서도 상상력을 발휘해 색다른 요리를 만들어 내는...

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