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KDC : 981.18802

도서

통영은 맛있다 : 자다가도 일어나 바다로 가고 싶은 곳

저자사항
강제윤 ; 
발행사항
서울: 생각을담는집, 2013  
형태사항
321 p. : 천연색삽화; 21 cm  
ISBN
9788994981277 
주제어/키워드
통영 맛있 자다가 일어 바다  
소장기관
진부도서관

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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
BEM000013981 [진부]일반자료실 981.18802-강262ㅌ 출력 대출가능 - 예약불가

상세정보

경상도지만 경상도가 아닌 통영의 특별한 맛의 근원을 찾아 떠나는 오디세이다. 저자는 통영이 맛에 관한 한 경상도가 아니라고 단언한다. 나라 안에서 음식이 맛있기로 첫손 꼽히는 전주와 대등하다고 주장한다. 더 나아가 해산물 음식에 관한 한 전주보다 낫다는 것을 증명한다. 하지만 이 책이 단순한 통영...

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