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라면이 바다를 건넌 날 : 한국과 일본, 라면에 사활을 건 두 남자 이야기

저자사항: 무라야마 도시오 지음 ;
발행사항: 파주: 21세기북스 : 북이십일, 2015
형태사항: 270 p. : 삽화, 초상; 21 cm
일반노트: 원저자명: 村山俊夫
ISBN: 9788950960865
주제어/키워드: 라면 바다 건넌 날 한국 일본 사활 건 두 남자 KI신
소장기관: 대화도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
AEM000026097		[대화]종합자료실	574.756-무662ㄹ	대출가능	-

라면에도 경영철학이 있다!연간 1인당 라면 소비량 세계 1위, 한국. 명실상부한 ‘라면 대국’의 국민으로서 이 라면에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까? 『라면이 바다를 건넌 날』은 한국의 삼양식품 전중윤 회장과 일본의 묘조식품 오쿠이 키요즈미의 라면 기술 전수에 얽힌 이야기를 담은 책이다. 한국과...

[NAVER 제공]

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