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KDC : 340.4

도서

음식이 정치다

저자사항
송영애 지음 
발행사항
서울: 채륜서, 2016  
형태사항
327p.: 천연색삽화; 23cm  
ISBN
9791185401119 
주제어/키워드
음식 정치 정치에세이 
소장기관
방림면계촌도서관

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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
GEM000000904 [계촌]일반자료실 340.4-송572ㅇ 출력 대출가능 - 예약불가

상세정보

먹방, 쿡방 등 음식 열풍에 전환점을 찍는다! 우리가 먹거리에 열광한 것은 언제부터인가? 자연스럽게 파고든 음식의 낯설음. 음식에 대한 새로운 견해가 필요하다. 뚜렷한 지역색, 필수적인 연대, 자극적인 성향, 고유의 맛과 향기, 시간에 따른 부패. 5가지 키워드를 가지고 음식과 정치의 연관성을 짚어 나간다....

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