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KDC : 594.5546

도서

Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 카페 바흐

저자사항
다구치 후미코, 
발행사항
서울: 그린쿡, 2016  
형태사항
211p.: 천연색삽화; 26cm  
총서사항
커피의 기본 테크닉과 디저트 레시피; 63  
일반노트
田口文子 田口護  
ISBN
9788971905500 
주제어/키워드
coffee dessert 커피 디저트 
소장기관
방림면계촌도서관

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소장정보

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구분 낱권정보 자료실 청구기호 자료상태 반납예정일 예약
GEM000000515 [계촌]일반자료실 594.5546-다24cKㅇ 출력 대출가능 - 예약불가

상세정보

디저트마다 잘 어울리는 커피는 따로 있다 [카페 바흐]는 커피를 좋아하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤음직한 일본에서 소문난 커피 명가이다. 1968년 도쿄의 시타마치 · 아사쿠사 근처에서 다구치 마모루ㆍ다구치 후미코 부부가 시작하였다. 1972년 자가배전을 시작하여, 현재는 품질 좋고 맛이 풍부한 카페...

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