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도서
무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가 : 전 세계 식량 문제 해결을 위한 노력

저자사항: 발렌틴 투른,
발행사항: 서울: 에코리브르, 2017
형태사항: 390 p.: 삽화; 22 cm
일반노트: 원저자명: Valentin Thurn, Stefan Kreuzberger
ISBN: 9788962631593
주제어/키워드: 분배 식량문제
소장기관: 대화도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
AEM000026513		[대화]종합자료실	335.7-T541hKㅇ	대출가능	-

건강한 식량의 확보와 공정한 분배에 대하여『무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가』는 식량 조달 문제에서 시작해 크게 두 갈래로 전개해간다. 하나는 현재 인류가 안고 있는 경작 형태에 관한 것이고, 다른 하나는 현재의 경작 형태를 극복해 미래의 식량 확보를 위한 다양한 대안에 관한 것이다.

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도서 무엇을 먹고 어떻게 분배할 것인가 : 전 세계 식량 문제 해결을 위한 노력

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