도서
전쟁의 폐허 속에서 피어난 세계의 음식 문화 열전!분유는 원래 유아용이 아니었다. 고추는 식품이기 이전에 강력한 무기였다. 이 외에도 우리가 일상적으로 먹는 카레라이스, 주먹밥, 케이준 샐러드, 팝콘, 초밥 등에도 탄생의 뒷이야기가 숨어 있다. 그중에는 특히 전쟁이라는 극한 상황에서 탄생한 것들이...
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