로그인
도서
(재미있는)
식품
과 영양 = Food & nutrition
저자사항
전덕영
발행사항
서울: 수학사, 2019
형태사항
464 p.: 삽화; 26 cm
일반노트
권말부록: 식품 영양 관련 주요 성분의 화학 구조식 등
ISBN
9788971407271
주제어/키워드
식품영양
식품안전
식생활
소장기관
진부도서관
소장정보
구분
낱권정보
자료실
청구기호
자료상태
반납예정일
예약
BEM000046693
v.2020
[진부]일반자료실
594.1-전274ㅅ-2020
대출가능
-
▶ 이 책은 식품학이론을 다룬 이론서입니다. 식품학이론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
[NAVER 제공]
[NAVER 제공]
