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도서
우유가 만든 세계사

저자사항: 히라타 마사히로 지음;
발행사항: 파주: 돌베개, 2018
형태사항: 200 p.: 삽도, 도표, 도판; 22 cm
총서사항: 생각하는 돌; 20
일반노트: 원저자명 : 平田昌弘
ISBN: 9788971999202
주제어/키워드: 우유 세계사 문화사
소장기관: 대관령도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
HEM000006594		[대관령]일반	527-히954ㅇKㄱ	대출가능	-

야생동물을 가축으로 길들이고 젖을 짜기 시작하면서 인류는 ‘목축’이라는 혁명을 맞이했다!마트에 가면 냉장고와 냉동고, 진열대를 가득 채운 다종다양한 유제품을 언제든지 만날 수 있다. 부엌 냉장고만 열어 봐도 어쩌면 우유 한 팩 정도는 들어 있을 것이다. 누군가는 건강을 생각해 우유나 요구르트를...

[NAVER 제공]

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우유가 만든 세계사