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도서
육식의 종말

저자사항: 제레미 리프킨 지음;
발행사항: 서울: 시공사, 2010
형태사항: 462p.; 23cm
ISBN: 9788952717573
주제어/키워드: 육식 종말 BEYOND BEEF 육식문화
소장기관: 방림면계촌도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
GEM000002540		[계촌]일반자료실	331.54-R564bKㅅ	대출가능	-

저자에 의하면 현대 문명의 위기를 초래한 원인 가운데 하나는 인간의 식생활이다. 특히 고기를 먹기 시작하면서 파생되기 시작한 문제는 여러 분야에 걸쳐 심각한 문제를 야기시켰다. 한 예로 제레미 리프킨은 지구상에 존재하는 12억 8천 마리의 소들이 전세계 토지의 24%를 차지하고 있으며, 미국의 경우...

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도서 육식의 종말

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육식의 종말