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(인류를 식량 위기에서 구할)음식의 모험가들 : 메마른 지구, 비축된 식량은 단 70일분

저자사항: 아만다 리틀 지음;
발행사항: 서울: 세종서적, 2021
형태사항: 434 p.: 삽화; 23 cm
일반노트: 원저자명: Amanda Little
ISBN: 9788984078048
주제어/키워드: 인류 식량위기 음식모험가 식량
소장기관: 방림면계촌도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
GEM000002894		[계촌]일반자료실	522.79-L778fKㄱ	대출가능	-

더 뜨거워진 세상에서 식량 위기를 해결하라! 기후변화와 테크놀로지가 바꾸는 음식의 미래를 최초로 제시한 책빌 게이츠는 “식품을 재발명할 때가 왔다”고 선언한 바 있다. 기후변화를 일으키는 유해한 산업 중에 식생활 관련 산업이 많이 손꼽힌다. 먹거리 문제를 해결하는 일은 메말라가는 지구를 되살리는...

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도서 (인류를 식량 위기에서 구할)음식의 모험가들 : 메마른 지구, 비축된 식량은 단 70일분

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(인류를 식량 위기에서 구할)음식의 모험가들 : 메마른 지구, 비축된 식량은 단 70일분