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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다

저자사항: 앨버트 잭 지음;
발행사항: 파주: 월북, 2022
형태사항: 499 p.: 삽화; 22 cm
일반노트: 원저자명: Albert Jack
ISBN: 9791155814383
주제어/키워드: 미식가 어원사전 식품 음식 음식문화
소장기관: 대관령도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
HEM000008255		[대관령]일반	381.75-J14wKㅈ	대출가능	-

세상의 모든 미식가를 위한 사전이 왔다 아침부터 저녁까지, 음식의 어원에 대한 다채로운 이야기 모든 음식의 이름에는 매혹적인 이야기가 숨겨져 있다. 이 책은 그 이름이 탄생한 진귀한 사연을 찾아 세계 역사와 문화를 파고드는 특별한 어원 사전이다. 고대 인류의 지혜가 담긴 요리부터...

[NAVER 제공]

도서 미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다

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미식가의 어원 사전 : 모든 메뉴에는 이름이 있다