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도서
(오븐 없이 프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵

저자사항: 타카야마 카즈에 지음;
발행사항: 서울: 시그마북스, 2019
형태사항: 66 p.: 천연색삽화; 26 cm
일반노트: 원저자명: 髙山かづえ
ISBN: 9791189199890
주제어/키워드: 오븐 없이 프라이팬 빵
소장기관: 대화도서관

소장정보
구분	낱권정보	자료실	청구기호	자료상태	반납예정일	예약
AEM000031007		[대화]종합자료실	594.71-타35ㄸKㅇ	대출가능	-

발효도, 굽기도, 프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 보통 발효빵을 만드는 데 두세 시간이 걸린다. 하지만 이 책의 레시피를 따라 하면 시간을 거의 절반 가까이 단축할 수 있다. 반죽에서 완성까지 약 70분 정도면 충분하다. 초보여도 실패하지 않고...

[NAVER 제공]

도서 (오븐 없이 프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵

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(오븐 없이 프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵