어떤 날엔 집밥, 어떤 날엔 도시락!
오늘 뭐 먹지? 내일 뭐 싸지? 두 마리 토끼를 한 번에!
24년차 프로 영양사 향미쌤의 계절 집밥 식단과 도시락 레시피 비법 따라잡기!
남편의 대장암을 이겨내고 입맛까지 사춘기인 아들의 엄지척을 받는 비결 총출동!
“오늘은 뭐 먹지?”라는 고민은 매일, 우리 모두의 고민이지 않을 수 없다. 그런데 거기에 “내일은 뭐 싸지?”라는 고민까지 해가며 영양, 색감, 계절 식재료 등을 고려해 다양한 식단을 고민하고 마련하는 24년차 영양사인 향미쌤이 있다. 남편의 대장암을 이겨낸 식단 관리와 입맛까지 사춘기인 아들 레몬이를 위해서 매일 집밥과 도시락을 싸는 그녀. 매일 먹는 집밥은 맛있는 도시락 메뉴가 되고, 도시락 메뉴는 집에서 또 한 끼의 정식이 된다.
맛있고 균형 잡힌 건강한 식단인 ‘집밥’과 ‘도시락’ 두 마리 토끼를 함께 잡을 수 있는 비법을 담은 이 책 『레몬이네 집밥과 도시락』으로 제철 식재료를 이용해 집밥을 차리고, 맛있고 영양까지 만점인 맛있는 도시락을 준비하는 향미쌤의 노하우를 따라 해보자. 기본에 충실한 다양한 조리법을 사용하여 계절마다 쉽게 구할 수 있는 좋은 식재료로 누가 먹어도 맛있는 요리로 더 쉽게 만들 수 있게 될 것이다. 더불어 예쁘게 도시락을 싸는 노하우까지 배울 수 있다.
[NAVER 제공]
