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빵맛의 비밀 : 빵과 혈당, 풍미 추적한 제빵의 과학
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이성규 지음 |
헬스레터 |
594.71-이762ㅃ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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포카치아 : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피
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홍상기 지음 |
더테이블 |
594.54-홍637ㅍ |
대화도서관 |
[대화]종합자료실 |
대출가능
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복숭아 디저트 레시피 : 잼과 콩포트부터 아이스크림, 쿠키, 타르트, 케이크까지
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이마이 요우코,후지사와 가에데 [공]지음 ; 권혜미 옮김 |
지금이책 |
594.5546-이722ㅂKㄱ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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에브리데이 베이글
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박영경 지음 |
비앤씨월드 |
594.71-박376ㅇ |
봉평도서관 |
[봉평]일반자료실 |
대출가능
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(현대인들의 친숙한 식생활문화를 창조하는)제과·제빵 & 샌드위치와 브런치카페
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김영복,정화수,박태일,고난화 공저 |
백산 |
574.752-김831ㅈ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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보틀 케이크
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김민정 지음 |
청 |
594.71-김736ㅂ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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(기본부터 시작하는)사워도우 홈베이킹
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전민정 지음 |
부크크 |
594.71-전278ㅅ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출중
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어글리 건강빵 : 투박해도 맛있는 우리밀과 메밀 건강빵 20가지
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최효주 지음 |
레시피팩토리 |
594.71-최762ㅇ |
꿈여울도서관 |
[미탄면]종합자료실 |
대출가능
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Baker's Cookbook : 미식가에게 영감을 주는 베이커의 책
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양윤실 지음 |
ingbooks |
594.5-양288ㅂ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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매일 만들어 먹고 싶은 식사빵 : 맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 20
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딸공 최지은 지음 |
레시피팩토리 |
594.71-최684ㅁ |
방림면계촌도서관 |
[계촌]일반자료실 |
대출가능
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버터도 달걀도 필요 없는 건강빵 : 3분 손반죽으로 완성하는 비밀 레시피
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유키에 지음 ; 김유미 옮김 |
taste books(테이스트북스) |
594.71-유613ㅂKㄱ |
진부도서관 |
[진부]일반자료실 |
대출가능
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(아무도 가르쳐주지 않았던)프로가 되기 위한 빵교과서 : 자연발효종
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Makoto Hotta 지음 ; 용동희 역 |
그린북 |
594.71-H834sKㅇ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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미스터비니, 과자의 기본을 다루다
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김재호 지음 |
터닝포인트 |
594.71-김896ㅁ |
대화도서관 |
[대화]종합자료실 |
대출가능
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육천 년 빵의 역사
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하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단, 임지원 [공]옮김 |
우물이있는집 |
574.75309-J15sKㄱ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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완전판 레시피 : 빵의 기본
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후지모리 지로 지음 ; 조윤희 옮김 |
한스미디어 |
594.71-후873ㅇKㅈ |
대화도서관 |
[대화]종합자료실 |
대출가능
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(일본 최고 제빵 교실의)뚝딱뚝딱 집빵 : 왕초보 홈베이킹
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베카 아키코 지음 ; 서수지 옮김 |
옥당북스 |
594.71-베792ㄸKㅅ |
봉평도서관 |
[봉평]일반자료실 |
대출가능
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기초부터 이해하는 제빵 기술 : 츠지제과전문학교 교수에게 제대로 배우는 제빵의 기본
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요시노 세이이치 지음 ; 황미숙 옮김 ; Ayaka Kajihara 일러스트 |
터닝포인트 |
574.752-요496ㄱKㅎ |
봉평도서관 |
[봉평]일반자료실 |
대출가능
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완전판 레시피 : 빵의 기본
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후지모리 지로 지음 ; 조윤희 옮김 |
한스미디어 |
594.71-후873ㅇKㅈ |
대관령도서관 |
[대관령]일반 |
대출가능
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베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q＆A 231
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나카야마 히로노리, 기무라 마키코 [공]지음 ; 황세정 옮김 |
터닝포인트 |
594.71-나41ㅂKㅎ |
봉평도서관 |
[봉평]일반자료실 |
대출가능
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심플 브레드 : 우리밀로 만들어 건강한 쿠키&케이크 레시피 110
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이언화 지음 |
북하우스 퍼블리셔스 |
594.71-이796ㅅ |
꿈여울도서관 |
[미탄면]종합자료실 |
대출가능
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꿈빛 파티시엘. 5
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대원씨아이 [편]. |
대원키즈 |
818-대51ㄲ-V.5 |
대화도서관 |
[대화]아동열람실 |
대출중
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꿈빛 파티시엘. 4
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대원씨아이 [편]. |
대원키즈 |
818-대51ㄲ-V.4 |
대화도서관 |
[대화]아동열람실 |
대출중
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꿈빛 파티시엘. 1
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대원씨아이 [편]. |
대원키즈 |
818-대51ㄲ-V.1 |
대화도서관 |
[대화]아동열람실 |
대출중
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너무 쉬운 쿠키 빵 케이크
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최승주 요리 ＆ 스타일링 |
리스컴 |
594.5534-최524ㄴ |
진부도서관 |
[진부]일반자료실 |
대출가능
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(365일 특별한 날을 만드는)홈메이킹
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최문규 ; 오명석 ; 웰기획 지음 |
성안당 |
574.75-최418ㅎ |
진부도서관 |
[진부]일반자료실 |
대출가능
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(검정종목 변경에 따른)제과·제빵 기능사 실기
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홍성종 [외]저 |
교학사 |
574.753-홍645ㅈ |
진부도서관 |
[진부]일반자료실 |
대출가능
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(국가검정)제과·제빵 핵심정리+기출문제
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홍성종 ; 안경호 ; 한덕호 ; 임정현 공저 |
교학사 |
574.752077-제536ㄱ |
대화도서관 |
[대화]종합자료실 |
대출가능
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(한권으로 대비하는)제과 제빵 기능사 : 기출문제집
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이예경 편저 |
학문사 |
574.752077-이821ㅈ |
대화도서관 |
[대화]종합자료실 |
대출가능
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제과 제빵 기술
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남주현...[등]저 |
신정 |
574.752-남77ㅈ |
대화도서관 |
[대화]종합자료실 |
대출가능
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